Куллама с мозговой костью

Густой говяжий бульон, который мы варим в течении 6-ти часов. Добавляем домашнюю лапшу и овощи. Отдельно подаем мозговую кость с веткой тимьяна. Советую взять немного жирка с кости и добавить в суп. Это действительно по-домашнему, как в деревне в гостях.

Состав:
Бульон говяжий, морковь, картофель, салма (ромбовидная лапша), отварная говядина, красный лук, укроп, мозговая кость с чабрецом и чесноком