Сет намазок с тартином

Три намазки из ресторана «Дикари» с хлебом на закваске: гуакамоле, бабагануш и паштет из куриной печени. Состав: Гуакамоле из свежего авокадо с соком лайма, перцем халапеньо, кинзой и луком шалот; бабагануш из запечённых баклажанов со специями и греческим йогуртом; паштет из куриной печени с маринованным кумкватом и фисташками; тартин на закваске — 6 кусочков.