Пост

Щи из квашенной капусты с солеными груздями,с зелеными помидорами

Легкий овощной бульон с квашеной капустой, горячим тартином и копченой сметаной. Хрустящие грузди дают отличную пикантность.

Крем- суп из зеленого горошка с сальсой из из яблока и огурца

Салат из печеной груши, авокадо, рукколы и орехов

Паштет из брокколи,вяленная клюква, шпинат, имбирное масло

Овсяной квас с мятой

Каша из кедрового ореха с запеченным ананасом,виноградом и грушей

Картофель запеченный на углях, сметана,квашенная капуста и джонджоли

Запеченный манго, карамель из копченой паприки, кокосовый сорбет,лайм

Гречневая каша с капустой запеченная в печи,с грибным паштетом и луком

Гранатовая сангрия

Кыстыбый с пшеном и тыквой (из печи)

Смузи манго-банан