Мозговые кости с соусом чимичурри

Запеченный в дровяной печи костный мозг с соусом чимичурри и бородинским хлебом - просто делаете бутерброд и кайфуете.

В составе есть: чабрец, чеснок.
Соус чимичурри: петрушка, кинза, лук красный, чеснок печеный, фреш лимона, перец рамиро, масло оливковое, уксус винный, масло виноградной косточки, мята