Салат из спинки барашка с помидорами, черешней и тархуном

Салат с молодым барашкой и свежей зеленью. Добавляем свежую черешню, гранатово-вишневый соус и эстрагон.
______
Состав: помидоры узбекские, свежая черешня, руккола, микс салата, микс зелени, кинза, ялтинский лук, масло оливковое, эстрагон, вырезка барашка, соус гранатово-вишневый.
______
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно.
Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.