Сет №1
Слабосоленая сельдь с ялтинским луком и бородинским хлебом на гриле, соленый шу с тартаром из лосося и нежным гуакамоле, запеченный картофель с масленой рыбой и копченой сметаной, малосоленые огурцы, соленые огурцы, зеленые помидоры, маринованный редис и микс оливок запеченных в печи.
1 990 ₽840 г
Сет №2
Большая банка щучьей икры с бородинским хлебом и копченым маслом
2 490 ₽229 г
Сет №3
Чебуреки с говяжьими щеками, люля-кебаб из курицы и барашка, мозговая кость горячего копчения, стейк "Бавет" с жареным картофелем, говяжьи ребра гриль. Подается с красным луком, кинзой домашней аджикой.
1 390 ₽1.7 кг